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平菇肉丝做法简单步骤

时间2021-09-14 来源:金盏新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

平菇(250克)、大蒜(2个)、生姜(一小个)、小葱(两棵)、花椒油(一口)、料酒(一口)、芡粉(一小勺)、鸡精(少量)、胡椒粉(少量)、青椒一到两个(1~2个)

做法步骤:

1、将平菇手撕成丝。

2、将大蒜切片,生姜切丝,小葱切段。

3、将一点盐,料酒,一两滴生抽,一点鸡精,芡粉,和肉丝一起腌制,约癫痫病早期症状是什么10分钟。

4、将青椒切丝,前面忘记说了。

5、然后开始炒,开大火,倒清油,油开,下姜蒜,炒(注意不要炒焦了)。

6、然后下肉丝,翻炒两下肉丝变色马上下平菇和青椒(前面忘记说了,平菇一定要把水倒干,要不炒的时候水会很多)。

7、翻炒两下,下葱,然后大红翻炒,如果这时候锅里水很多,就勾一点芡粉,这样汤就会变少。

8、在煮的过程中就加盐加鸡精加胡椒粉一点点,可以适当加两滴生抽,不要加多,要不颜色会变黑不好看,加点花椒油,自己尝盐味是否合适,当汤少了,香菇好了,兰州癫痫医院哪里治疗比较好就可以起锅了,这里要强调,从要分两次下,留一点葱起锅时用。

平菇的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、龙须菜、洋葱搭癫痫病传染吗配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

诱发女性癫痫的病因有哪些花椒油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

作者:不详 来源:网络
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