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怎样做好吃的豌豆荚炒田鸡

时间2021-09-14 来源:金盏新文科普网

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主料:

豌豆荚3两(适量)、田鸡1只(适量)、葱1支(适量)、调味料A:(适量)良性癫痫发作的诱因、1/2大匙(适量)、糖2小匙(适量)、香油2小匙(适量)、白胡椒粉1/2小匙(适量)、太bai粉2大匙(适量)、调味料B:(适量)、1又1/2小匙(适量)、糖1/3大匙(适量)、香油1又1/2小匙(适量)

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做法步骤:

1、将全部的豌豆荚去除豆蒂,注意在炒之前才放入水中洗净沥干,不可让豌豆荚浸泡太久,因为豌豆荚的豆蒂已经去除,泡水太久的话,会使豌豆荚爆开。哈尔滨医院癫痫康复中心,去哪找葱洗净切段备用。

2、买田鸡时,请摊贩先切好,回家后用清水洗净沥干备用。

3、将调味料A与田鸡块拌匀,腌约15分钟备用。

4、起油锅,预热后,将田鸡块油炸至合肥癫痫医院好吗?外表金黄色熟透,即可捞起沥干。将油锅的油倒掉,用小火继续加热。

5、放入葱段爆香后,放入豌豆荚、田鸡块略炒20秒后,再加入调味料B,改大火快速翻炒15秒,即可盛入盘中食用。

作者:不详 来源:网络
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