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冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么

时间2019-10-09 来源:九江新闻网

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可以说冬瓜丸子粉丝汤在很多地方都是相当流行的,主要是配搭在中较为多见,况且冬瓜丸子粉丝汤有着很不错的口感,而且具有很丰富的营养物质,老人小孩皆宜。因此,学会自己做冬瓜丸子粉丝汤是一件非常不错的事情。那么,冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么?下面河北治疗癫痫病的费用是多少咱们就来详细了解一下吧。

主料:猪肉馅,冬瓜,粉丝

调料:盐,鸡精,葱,姜,料酒,香油,水

1、将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用

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2、把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是:顺着一个方向用力搅拌,直至上劲

3、将冬瓜入锅中加适量水,加热

4、接着开始做丸子,把搅拌均匀的肉馅用虎湖北哪家可以治疗癫痫口挤成小丸子,放进锅里,这时注意下丸子的时候水不能滚开,温热最好,用中火煮10分钟

5、冬瓜也差不多熟了的时候,把粉丝放进去煮一分钟,再加入鸡精,撒上葱花和香菜末,最后淋上香油就可以出锅了。

冬瓜丸子粉西安治疗癫痫医院排名丝汤的做法是非常简单的,上面就是详细的介绍。需要注意的是,在制作冬瓜丸子粉丝汤的时候,做丸子的肉不要用的太瘦,否则会对口感造成影响,会比较发柴。并且在煮丸子的时候,要等到水开到时候再下丸子,这样可以防止丸子发生散乱的情况。

作者:不详 来源:网络
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